혈당을 올리는 스무디? 스무디 더 건강하게 먹는 5가지 방법!

안녕하세요! 작은언니 입니다. 

제가 지난 포스팅에서 베르베르님의 스무디를 소개해드렸었죠?? 

가족들이랑 얘기하다 보니 스무디는 흡수가 빨라 혈당을 빨리 올리기 때문에 

식사대용으로 조심해야 한다는 말을 하더라구요! 

 

다양한 비타민과 무기질 항산화 성분이 가득한 영양만점 스무디! 

 혈당을 천천히 올리고 더 건강하게 스무디를 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요. 

건강한 스무디를 만드는 5가지 방법

1. 액상 당, 설탕, 시럽, 꿀을 넣지 않는다. 

그린 스무디의 경우에는 맛때문에 어쩔 수 없이 

설탕이나 꿀, 스테비아와 같은 가공당류를 넣는 경우가 있죠.

 

그러나 그런 당류를 넣었을때는 시중에 판매하는 스무디처럼 

혈당 스파이크를 일으키는 음료와 다를바가 없다고해요. 

 

그래서 맛때문에 못먹겠다면 정제당을 넣기보다는 

과일을 조금더 추가하시는걸 추천합니다. 

 

2. 적당한 과일의 양

바나나 반개, 오렌지 반개, 망고한줌, 사과 반개 정도가 적당하다고 합니다. 

단맛때문에 과일이 필요하다고 너무 많이 넣는것도 좋지 않습니다. 

과일에 첨가된 과당도 혈당수치나 염증수치에 안좋은 영향을 미칠 수 있기 때문에 

건강을 위해 먹는 스무디에는 정당히 첨가 하는게 좋아요.

 

3. 좋은 지방 첨가

지방을 첨가 하지 않는 스무디는 배가 빨리꺼져서, 금방 배가 고프게 됩니다. 

그럼 한끼 식사 대용이 아닌 간식같은 개념의 스무디가 되어 

다이어트에는 좋지 않겠죠! 

 

아보카도 반개, 아마씨, 치아시드 같은 오메가3가 들어간 좋은 지방산,

신선하고 질 좋은 올리브오일 한큰술 등을 추가하여 

포만감도 높이고 좋은 지방산을 섭취해보세요! 

 

4. 단백질 첨가

지방 첨가만큼 중요한게 단백질이라고 합니다. 

건강한 단백질 첨가로, 영양소를 골고루 챙기면서 

포만감을 오랫동안 유지하도록 합니다. 

 

햄프씨드, 스피룰리나 가루, 아몬드나 땅콩스프레드

또는 성분표를 확인한 단백질 파우더 가루를 넣어주시는 것도 방법입니다. 

 

그래도 가공된 단백질 파우더 보다는 원물을 활용한다면 

더 건강한 스무디를 먹을 수 있겟죠! 

 

5. 얼음이나 찬물로 만드는것

스무디를 만들어 먹으려고 재료를 손질하다보면

어쩔 수 없이 냉동을 해서 활용하는 경우나 처음부터 냉동재료를 사는 경우도 있습니다. 

거기다 얼음이나 차가운 물까지 넣어서 갈아 마시는거 보다는 

정수, 실온의 물을 활용하여 너무 차갑지 않게 먹는것이 

소화나 위 건강에 좋다고 합니다. 

 

 

이렇게 더 건강한 스무디를 만들기 위한 5가지 방법에 대해 찾아봤어요. 

저도 여러가지 자료를 찾아보면서 

생소했던 부분도 있고, 더 체크해서 좋은걸 먹어야 겠다! 라는 생각도 했습니다. 

그리고 공부하면서 저희 가족이 얘기했던 혈당스파이크에 대한 위험은 

걱정하지 않아도 된다는걸 알게됐습니다! 

 

사실 좋은 재료를 건강하게 조리해서 먹는게 가장 좋겠지만 

바쁜 현대사회에서 일과 육아를 하고 계시는 분들은 

내가 먹는 음식을 골고루 챙기기가 어렵죠! 

 

다이어트도 중요하지만 우리 건강을 위해 

하루 스무디 한잔! 꼭 먹어보시는거 어떨까요? 

스무디 만드실때 제가 위에 알려드린 다섯가지 잊지말고 꼭 챙겨서 만드세요!